تعرف على الفرق بين سمك البوري والطوبار

عمرك سألت نفسك ليه الرمان أحمر مثل الدم!!؟ 

لأنه غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن وخصوصًا الحديد ومن المعروف أن الحديد من المعادن الغير سهلة فى الامتصاص ولكن الحديد المتواجد بالرمان مختلف فهو سهل الامتصاص لذلك ننصح به للأطفال لوقايتهم من فقر الدم وتقليل أعراضه مثل الدوخة والإرهاق.

• الرمان غني بالحديد ومفيد لعلاج ضعف الإنتصاب عند الرجال وذلك لأن الحديد يحمل الأكسجين لجميع أعضاء الجسم.
• الرمان مفيد للبشرة لأنه يحتوي على فيتامين سى ومضادات الأكسدة.
• الرمان يساعد المعدة على الهضم ولكن حاول أن تعصره لتتجنب البذور.
• تظهر بعض الأبحاث أن الرمان مضاد  للإكتئاب فتناوله  يمكن أن يجعلك سعيدًا.
• الرمان مفيد للمناعة وصحة العظام.

الرمان طعام أهل الجنة

بعد أن تأكل الرمان إياك أن تلقي قشوره في سلة القمامة لأن هذه القشور ماهي إلا كنز دوائي وغذائي حقيقي وفوائدها كبيرة وعظيمة جدًا فهل تعلم أن قشور ثمرة الرمان تحتوي على 25 إلى 28 % مواد عضوية (Tannins) وأهم مركب في هذه المجموعة الكيميائية مركب بيونيكالين (Punicalin) والذي يعرف باسم جراناتين (Grananatine D) ومركب بيونيكا لاجين والذي يعرف باسم (Grananatine C) كما يحتوي على جراناتين أ، جراناتين ب.

ليست فقط القشور هي التي تحتوي على الفوائد الطبية والصحية
حتي  قشور الجذور والسيقان  ايضا تحتوي على  مواد مفيدة بنسبة 20 إلى 25 % وأهم مركبات هذه المجموعة مركب كازورين (Casuarin) وبونيكالاجين (Punicalagin) وبونيكا كورثين (Punicacortein)

كما تحتوي القشور على قلويدات ببييريدنيه بنسبة 4% في قشرة الساق و0.8% في قشرة الجذر وأهم القلويدات ايزوبيليتيرين (Isopelletierine) وإن ميثايل ايزو بيليتيرين (N-Methylisopelletierine) وبسودو بليترين (Pseudopelletierine)

اما البذور التي تاكلها دون باقي الثمرة فهي تحتوي على مواد سكرية وحمض الليمون وماء بنسبة 84% ومواد بروتينية  ومواد مرة وفيتامينات أ، ب، ج، ولن ننكر احتواءها علي المعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمنجنيز والحديد والكبريت ومواد دهنية.

فوائد الرمان العديدة

لذلك لا تأكل البذور فقط دون القشور التي يمكنك تجفيفها والاحتفاظ بها.

فوائد قشور الرمان المجففة

1. يتم طحنها للتداوي بها علي مدار العام وخاصة لمشاكل الجهاز الهضمي وجرثومة المعدة.
2. لطرد الديدان المعوية وبالاخص الدودة الشريطية وعلاج البواسير.
3. لمتاعب الانف ولتنشيط الاعصاب وحالات الارهاق.
4. كما ان شرب عصير الرمان مع العسل يفيد الاعصاب والارهاق.
5. يعالج حالات الامساك و تنقى الدم وتقاوم عسر الهضم.
6. لعلاج اللثة والتهابها وتقرحاتها يستخدم مغلي ازهار الرمان لغرغرة ومضمضة ثلاث مرات في اليوم.
7. لعلاج رشح الانف وحالات البرد يقطر منقوع الرمان في الانف بمعدل ثلاث نقط ثلاث مرات في اليوم.
8. لزيادة تثبيت لون الشعر يضاف مغلي قشور الرمان الى الحنا بغرض تثبيت اللون وازدهار عملية التلوين.
9. دخان خشب الرمان تطرد الحشرات.
10. استخدامات قشور ثمرة الرمان وقشور السيقان وقشور الجذور لايمكن حصرها بسهولة.

فوائد قشور الرمان المجففة